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タイ通【 社会 】
投稿日時: 2024-12-04 13:27 2024-12-04 11:27

タグ: [ 世界遺産 ] [ タイ料理 ]

トムヤムクンをユネスコの無形文化遺産に登録

 国連教育科学文化機関(ユネスコ)は4日未明、タイのトムヤムクンを無形文化遺産に登録した。パラグアイで3日午後4時(現地時間)に開かれた第19回政府間委員会が決議した。

 マティチョンの報道によると、スダーワン・ワンスパキットコーソン文化大臣はトムヤムクンについて、「タイ人のシンプルなライフスタイルを反映するものだ。中部の川沿いの農家が地元食材を使い、健康的な料理として作った」と紹介。調理の知恵は世代を超えて受け継がれ、人々の好みや生活習慣、文化に適応し、世界的な人気料理となったと述べ、「タイの重要なソフトパワーだ」と語った。

 タイの無形文化遺産は、コーン仮面舞踏とノーラー舞踏、タイ古式マッサージ、ソンクラーン祭りの4つが登録されている。 






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