ハウス食品は11日(月)から、レトルトカレーの新シリーズ「地球のカレー」より、「タイ風グリーンカレー」(税別参考小売価格409円)を全国スーパーなどで発売する。
同社によると、同シリーズでは、家庭での調理が難しい本格的な味わいにこだわってメニューを開発。ハーブやスパイス、ココナッツミルクなどを使用し、日本で人気のある店舗が監修。レンジ調理1分で手軽に世界のカレーを味わえる。
「タイ風グリーンカレー」は、ココナッツミルクのコクとレモングラスやコブミカンの香り、青唐辛子の爽やかな辛さが特徴。愛知県にあるタイ国政府商務省認定タイ料理レストラン「マイペンライ」が監修した。
コブミカンやレモングラスなどの鮮烈な香りを再現するため、現地タイでハーブを加工した、同社の独自原料を使用。監修店の味わいの特徴である、「フレッシュで鮮烈な香り」を実現したという。
その他、「パキスタン風海老カレー」「北インド風バターチキンカレー」「ゴア風ポークビンダルー」「パキスタン風チキンカリー」も発売する。