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　オークラ東京（東京都港区）は、タイのナショナルデー（プミポン前国王の誕生日・父の日）にあたる12月5日を記念し、12月5日〜11日までの7日間限定でスペシャルフェアを開催する。

　オークラ東京によると、タイ料理フェアは午前11時30分から午後9時30分。会場はオールデイダイニング・オーキッド (オークラ プレステージタワー5階)。

　タイの首都バンコクにあるホテルオークラグループのラグジュアリーホテル「オークラ・プレステージバンコク」から、エグゼクティブ・スーシェフのプーヴァドール・チャナセニー氏を招聘。本場タイの風味や味わいを再現した料理を提供する。

　同ホテルは、2024年に初めて発表されたタイ版『ミシュラン・キー・セレクション』で2ミシュランキーを獲得。『フォーブス・トラベルガイド 2024』ホテルカテゴリーでは4つ星を受賞した。

［タイ料理フェアメニュー］
・スパイシーな鴨挽肉のサラダ ライムドレッシング　3000円
・ハーブが香るクラシックなトムヤムクン　2800円
・チキングリーンカレー ジャスミンライス添え　3600円
・国産牛ほほ肉のマッサマンカレー ジャスミンライス添え　3800円
・温かいココナッツミルクに浮かべたライスボール　1200円