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　総合食品メーカーのヤマモリ（三重県桑名市）は、9年ぶりのリニューアルでさらにおいしくなったタイカレー「プーパッポン」を、8月20日に全国で発売する。同商品は発売から約20年で、徐々に知名度を上げてきたタイの定番人気メニュー。

　同社によると、今回リニューアル発売するタイカレー「プーパッポン」は、“プー（蟹）・パット（炒める）・ポンカリー（カレー粉）”の名前の通り、玉ねぎなどの香草を炒め、蟹を加えて混ぜ合わせ、溶き卵でふんわりとまとめ、カレー粉で味を整えた料理。主にタイの海鮮レストランで楽しむことができる。

　今回のリニューアルでは、独自技術で卵のふわふわ感をさらにアップさせ、本場の味に近づけたという。

　ヤマモリのタイカレー「プーパッポン」は2001年に発売。今年で24年目を迎えるロングセラー商品。