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　「タイの台所」ブランドを展開するアライドコーポレーション(神奈川県横浜市)は、10年に渡り販売している『タイからやってきた インスタントカップラーメン』(全2品)を、8月1日(木)にリニューアル新発売する。

　販売するのは「タイからやってきた カップトムヤムラーメン」と「タイからやってきた カップグリーンカレーラーメン」の２品。同社によると、同製品はタイの提携工場で製造。10年間でタイのインスタント麺の製造技術が進化したため、麺とスープをリニューアルしたという。

　麺は従来よりもツルツルした食感で、歯切れの良さを改良。容器はプラスチックカップから紙カップへ素材を変更した。

　トムヤム味は、えびの風味が香る粉末スープと、にんにく、レモングラス、ガランガルなどのハーブが入ったペースト調味料でより本格的な味わいに進化。スープを一口飲むと、レモングラスが香り高く、しっかりした辛味を楽しめる。

　グリーンカレー味はスパイスをふんだんに使用した粉末スープと、スイートバジルとにんにくの風味をプラスしたペースト調味料により、クリーミーさとスパイスの香りが絶妙にバランスのよい味に仕上がっているという。