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　本格タイ料理を楽しめるマンゴツリーキッチンは、2024年7月3日(水)から期間限定で、タイの代表的なスープで「甘・辛・酸」のバランスが絶妙なトムヤムクンを、初夏の風物詩である冷麺に仕立てた期間限定メニュー「トムヤム冷麺」（税込1200円）を販売する。

　マンゴツリーキッチンを運営するミールワークス（東京都千代田区）によると、濃厚な海老の旨みが決め手の冷製トムヤムスープが、つるもち食感の冷麺にほどよく絡み、蒸し暑くなる時期にもさっぱり食べられる一品になっているという。

　海老やイカ、紅芯大根、キーライム、パクチーが、赤いトムヤムスープに映えるよう盛り付けた。販売期間は８月末までの予定。