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　本格タイ料理を楽しめるマンゴツリーカフェは、2024年7月3日(水)から、期間限定で「スパイシーフェア」を開催する。暑い時季に思わず食べたくなる、ペッパーや唐辛子でスパイシーに仕立てたタイ料理を堪能できるという。

　同カフェを運営するミールワークス（東京都千代田区）によると、タイの唐辛子"プリッキーヌ"やブラックペッパーを使用した料理を提供する。

　「海老と夏野菜のスパイシーペッパー炒め（スープ付き）」（税込1200円）は、唐辛子とブラックペッパーがクセになり、ジャスミンライスを口に運ぶのが止まらなくなる一品。「スパイシーガーリックチキン」（税込800円）は、ニンニクの香りとピリ辛のスパイスでシンハー（1本750円）が進むという。

　「激辛ヤムウンセン」（税込900円）は、タイの唐辛子"プリッキーヌ"をたっぷり使用。初めて味わう激辛に仕立てた。口の中がホットになった後は、色鮮やかな「フローズンスイカジュース」（税込700円）でお口直しするのも良さそうだ。

　同フェアは８月末までの予定。同社は「タイ料理に馴染みのある方はもちろん、辛いもの好きな方が暑い季節を過ごす選択肢にして」としている。

マンゴツリーカフェ
次回の新作は・・・

⋱暑い夏に食べたくなる