マルコメ(長野市)の子会社で味噌の専門店を運営する蔵乃屋(東京都江東区)はこのほど、タイ・バンコクのショッピングモール「セントラルワールド」に蔵乃屋初の海外店舗となる「蔵乃屋タイランド店」をオープンした。
全国で厳選した味噌の量り売り店として、蔵乃屋は国内で2店舗を展開中。2013年に立ち上げたマルコメ(タイランド)が10年目を迎えるのを機に、タイで3店舗目をオープンした。同店で本格的な味わいの味噌を多く揃えることで、世界に日本の発酵食品を発信する拠点にしていく予定。
同社は2019年2月にバンコクで、海外の常設アンテナショップとして初となる「発酵らぼ」をオープン。味噌や糀甘酒、大豆の肉などの商品のほか、長野県内の企業の商品を扱う物販スペースや、発酵をテーマにしたイベントを行う体験型スペース、長野県の観光名所を紹介するPRスペースを設け、発酵食品や長野県への興味喚起や理解促進を図っている。