タイニュース速報ポータルサイトタイランド通信 タイ株　タイ経済情報

　タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で、本格タイ料理を楽しめる「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」は、「豚肉とさつまいものホラパー炒め」を販売する（一部店舗除く）。1月4日から31日まで。

　ホラパー（スイートバジル）はグリーンカレーやスパイシーなサラダなどに使われるタイの代表的なハーブで、清涼感溢れるスパイシーな香りと、厚みのある葉が特徴。今回のメニューは肉の旨味とスパイシーな唐辛子、刺激的な香りのホラパーにさつまいもの優しい甘さが加わった一皿となっている。価格は1.089円（税込み）。同社は「ジャスミンライスや玉子と一緒にお召し上がりください」としている。

　マンゴツリーはタイ・バンコクで1994 年に創業し、ロンドン、日本など世界各国に展開するタイ料理レストラン。「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる「タイ･セレクト･シグネチャー」を取得している。