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　夏だ！祭りだ！タイ料理だ！タイ料理レストラン「マンゴツリーカフェ」の全店で、2025年7月2日(水)から「マンゴツリーカフェの夏祭り」を開催する。夏限定のドリンクやガパオが新登場。スパイシーなタイ料理を引き立てるタイのプレミアムビール「シンハー」を特別価格で提供する。

　同レストランを運営するミールワークス（本社：東京都千代田区）によると、イベントは8月末までの予定。ドリンクメニュー3種と期間限定メニュー「トマトのガパオ」を販売するほか、プレミアムビール「シンハー」を税込650円で販売する。

　ドリンク3種は、濃厚なタイミルクティーにチョコミントアイスをのせた清涼感あふれる「バンコクミント」、天然素材の青いハーブティー アンチャンティーとココナッツミルクに塩気の効いた塩ミルクアイスがアクセントの「ブルココ」、ブラックティーソーダにマンゴアイスを合わせ、甘さ控えめでさっぱりとした「マンゴティーソーダ」を用意。テイクアウトも可能。

　「トマトのガパオ」は、ニンニクや唐辛子とナンプラーにトマトペーストを加えたガパオソースで、ミニトマトと鶏肉を炒めた一皿。辛さとフレッシュなトマトの酸味が相まって、さっぱりと食べられる。

　その他、「グリーンパパイヤのサラダ」や「鶏ひき肉のスパイシーハーブ和え」、「ポップコーンチキン」や「トムヤムポテト」など、シンハーと合わせて楽めるメニューも多数用意しているという。