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　ファミリーレストランのガストは、7月11日（木）から全店で、アジアン料理研究家エダジュン監修の本格グリーンカレーやガパオライスなどアジアンメニューを提供する。

　運営のすかいらーくレストランツ（東京都武蔵野市）によると、エダジュン監修 のガパオ＆グリーンカレープレート（税込1100円）や、濃厚トムヤム豆乳クリーム冷麺（税込900円）、アジアン風フライドチキン＆グリーンカレープレート（税込1200円）、アジアン風海老アボカドとケールのサラダ（税込990円）、アジアン風フライドチキン（税込500円）が登場する。

表示の価格は都市部向け。価格は店舗により異なる。

　料理研究家のエダジュンさんは、1984年生まれの東京出身。管理栄養士取得後、料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中で、お手頃アジアごはんやパクチーを使ったレシピを得意としている。

　2022年8月31日～9月6日に実施したエスニック料理に関する調査で、「好きなエスニック料理」の首位にタイ料理が選ばれたことなどから、今回の商品開発に至ったという。

　エダジュンさんは「本格的なハーブを使いながらも、アジアごはんがはじめての方でも、”美味しい”と思っていただける優しい味に仕上げました！管理栄養士として、特にワンプレートはたんぱく質やたっぷり野菜がとれて、心も身体も大満足な、夏バテ知らずの一皿です！」とコメントしている。

　また同時に、昨年好評だった“ゴーゴーガストカレー”の販売も開始する。

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