タイニュース速報ポータルサイトタイランド通信 タイ株　タイ経済情報

　スーパーマーケットのベイシア（群馬県前橋市）は、プライベートブランド「Beisia Premium」の第4弾として、冷凍パッタイを9月6日（水）に発売する。

　同社によると、「Beisia Premium」第3弾の冷凍ナポリピッツァ2品を手掛けたシェフが開発。一部店舗で試験的に販売したところ好評だったため、全店で本格販売する。

　本場の味を再現するため、麺の食感にこだわった。レンジ加熱後にモチモチした食感が残るようなタイ産の米麺を使用し、その食感に合うナンプラーなどの発酵調味料でソースを調合。レモンの酸味で引き締まった味わいに仕上げたという。

　価格は税込429円。同社は「手軽に家庭で本場タイの味を楽しんで」としている。