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　タイ料理レストランのマンゴツリーキッチンでは、2026年1月13日(火)から、タイの定番料理をたっぷりの具材と共に石鍋で仕上げた「石焼きガパオ」「石焼きカオマンガイ」（各税込1400円）を期間限定で販売する。

　同店を展開するミールワークス（東京都千代田区）によると、サクサクの揚げ鶏をのせた「石焼きカオマンガイ」は今年初登場。「石焼きガパオ」は2024年に登場以来、冬の定番として好評を得ている。

　「石焼きガパオ」の販売店舗は、マンゴツリーキッチン"ガパオ"グランスタ丸の内/マンゴツリーキッチン横浜ジョイナス。

　スパイシーなガパオに、コーン・いんげん・とびっこ・イイダコを盛り合わせ、石鍋で仕上げた。目玉焼きとジャスミンライス、具材を一緒に混ぜ合わせることで、とびっこのプチプチとした食感やイイダコの旨み、香ばしいおこげが加わり、ひと口ごとに食感と味わいの変化を楽しめる一品。

　「石焼きカオマンガイ」の販売店舗は、カオマンガイキッチンエキュート大宮/ マンゴツリーキッチングランフロント大阪。

　ボリュームのあるサクサク食感の揚げ鶏に、カラフルな野菜を添えた。卓上に用意した生姜とネギのジンジャーソースや、タイの豆味噌「タオチオ」を使用したタオチオソースを加え、自分好みの味付けで楽しめる。