いなば食品(静岡県静岡市)は18日、猛暑を乗り越えるための「カレー×麺レシピ」紹介サイトで、タイ・エスニックカレー缶と麺などを組み合わせた新メニューを公開した。
同社によると、「厳しい残暑と夏の疲れが出やすい時期に、手軽に調理できて食欲をそそるメニューを届けたい」としてレシピを公開した。食欲が落ちたときも食べやすい新感覚の冷麺アレンジで、カレーのスパイスと冷えた麺が爽快感と食欲増進効果をもたらすという。
公開したレシピは、チキンとタイカレー(イエロー)で作る「さばカレーの冷や汁そうめん」、チキンとタイカレー(グリーン)で作る「甘酒グリーンカレーの冷やしうどん」、トムヤムチキンカレーで作る「トムヤムつけ麺」、ココナッツミルクチキンカレーで作る「冷たいラクサ風ヌードル」。
同社は、「食欲不振や、簡単に栄養を摂りたいなどの悩みを手軽に解決できるレシピ。ぜひ試してみて」としている。レシピサイトはhttps://www.inaba-foods.jp/curry_noodles_recipe/。