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投稿日時: 2025-08-27 14:00 2025-08-27 12:00

タグ: [ タイ料理 ]

「タイからやってきたガパオ炒めの素」がフードセレクション金賞

 アライドコーポレーション(神奈川県横浜市)が製造販売する「タイからやってきた ガパオ炒めの素」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第90回ジャパン・フード・セレクション(2025年8月期)」で金賞を受賞した。

 同社によると、同商品はタイの国民食である「ガパオライス」を家庭で簡単に作ることができる合わせ調味料。好みの具材と調味料を炒めるだけで、ガパオ炒めが完成する。

 評価ポイントは、「ガパオ(ホーリーバジル)がしっかり入っている」、「本格的なタイの味」、「1人分(40g)×2パック入りで1人分から作れる便利さ」だった。
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