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　ファミリーレストラン「ココス」は7月1日（火）から、「今月のグルメ～7月～」で暑い夏にぴったりの「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」（税込1309円）を販売する。

　ココスジャパン（本社：東京都港区）によると、新メニューはタイの北部・チェンマイなどで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジしたカレー風味のヌードル。7種類のスパイスやココナッツミルクを合わせた特製ダレは、辛さと酸味がやみつきになる味わい。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした食感の海老やダイスカットしたトマト、赤玉ねぎのスライス、パクチーと混ぜて食べる。

　別添えのライムやレッドペッパーオイルをかけると、爽やかな風味や辛みが加わり、味の変化を楽しめる。追加パクチー（税込165円）」もある。

　また6月10日発売の「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」（税込1199円）を、7月も継続販売する。

今月のグルメ~7月~は
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│☀️暑い夏にぴったりな冷やし麺