ファミリーレストランのジョナサンは、2025年6月12日(木)から、夏にぴったりのアジアングルメを楽しめる「夏ジョナのうま辛アジア」フェアを開催。昨年約35万食を販売した王道の『盛岡冷麺』(税込1099円)と、スパイシーで奥深い味わいがやみつき間違いなしの新感覚エスニック料理『夏野菜のグリーンカレー冷麺』(税込1209円)を発売する。
ジョナサンを運営するすかいらーくレストランツ(本社:東京都武蔵野市)によると、『夏野菜のグリーンカレー冷麺』はシェフ渾身の今夏イチオシメニュー!
冷麺にしっかりと絡むグリーンカレースープは、本場タイのスパイスをベースに、マンゴチャツネやココナッツミルクパウダー、沖縄黒糖の深い甘味をプラス。辛さと甘みが絶妙に絡み合う奥深くまろやかな味わいに、彩り豊かな夏野菜が美味しさを一層引き立てている。
『盛岡冷麺』は、岩手県内の製麺所から仕入れたのど越しの良い麺と、すっきりとしたブイヨンベースのまろやかスープが毎年人気の冷麺。キムチとコチュジャンで味変を楽しめる。