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　日本アドバンストアグリ社（滋賀県長浜市）は17日、バタフライピー（青）やハイビスカスローゼル（赤）、ウコン (黄) など天然素材を使った着色パウダーの販売拡大に向け、タイ北部ペッチャブーン県に工場を持つAnchan Natural Blue(ANB社)に出資すると発表した。

　同社は、ANB社生産の「植物そのものの色を食品の着色に利用する」一般飲食物添加物を輸入し、2024年に5トン、2025年に10トンの販売を目指す。大口ユーザ向けに販売価格を下げて提供する。

　取り扱う色素はバタフライピー（青）やハイビスカスローゼル（赤）、ウコン（黄）のほか、各色を混色した緑や紫、オレンジなどの「カラフル」もある。

　同社は、天然色素を用いたカラフルチョコレートやラテ、食品向け加工・殺菌済みパウダーなどを販売している。