タイニュース速報ポータルサイトタイランド通信 タイ株　タイ経済情報

　辛ラーメンの辛さはそのままに、甘酸っぱいトムヤムクンの味を再現した「辛ラーメン トムヤムクン カップ」（税込332円）が、5月27日（火）から一部コンビニエンスストアで先行発売する。

　輸入販売会社の農心ジャパン（東京都千代田区）によると、同商品は2023年にタイで発売。世界25カ国で販売中。

　辛ラーメンの特徴である旨辛さやコシのあるもちもち麺はそのままに、フィッシュソースの旨みとライム果汁の酸っぱさ、レモングラス、カフェライムリーフなどの香辛料の風味が広がる、タイ伝統料理のトムヤムクンの味を再現した。

　同商品は、タイでミシュラン一つ星を獲得している食堂ジェイファイの女性店主、ジェイファイ（Jay Fai）氏が監修。同食堂は1980年のオープン以来、40年以上営業している大衆老舗食堂。2018年、大衆食堂では同国初となるミシュランガイドに選定された。