カルディコーヒーファームは、ドレッシングをかけた瞬間、爽やかなタイの味が楽しめる「カフェライムリーフドレッシング」や、タイで親しまれているオレンジ色の「タイミルクティー」など、新商品を発売する。
カルディを運営するキャメル珈琲によると、「カフェライムリーフドレッシング」は、タイなどの東南アジア料理によく使われるハーブ「カフェライムリーフ」を使用したドレッシング。鼻にぬける柑橘系の爽やかな香りに、にんにくや魚醤のコクも加えて飽きのこない味わいに仕上げた。200ミリリットル入りで税込439円。
「チェンマイソーセージの素(サイウア)」は、豚ひき肉を用意すれば簡単にタイのハーブソーセージ「チェンマイソーセージ」を作ることができる素。カフェライムリーフやレモングラスなどのハーブが香るクセになる味わい。税込151円。
「ココナッツアイス」は、濃厚なココナッツミルクのアイスに2種類のココナッツファインを入れ、香ばしさと食感を出した。税込216円。
「タイミルクティー」はオレンジ色のミルクティー。ふくよかな甘さと濃厚なミルクの味わいの後に、紅茶とバニラが爽やかに香る。氷をたっぷりと入れてアイスティーにするのがおすすめだという。税込397円。