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　モランボン（東京都府中市）は、タイ風春雨サラダを家庭で簡単に調理できる「ヤムウンセンの素」を、2月15日（木）に新発売する。

　ヤムウンセンは、茹でたエビなどの魚介と春雨、玉ねぎやパクチーなどの野菜を合えた温かいサラダ。新発売の「ヤムウンセンの素」は、きくらげと唐辛子が入った調味料と、春雨のセット商品になっている。調味料は、ナンプラー・パクチーの風味に、ライム・レモンの爽やかな酸味を効かせた食べやすい味付けに仕上げた。

　同社は、旅行先としても人気のアジア料理で、魚介メニューを家庭で手軽に取り入れてほしいとしている。