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　米食料品・カフェチェーン「ディーン＆デルーカ」を保有するペース・デベロップメント（ＰＡＣＥ）は、日本で同店舗を運営するディーン＆デルーカ・ジャパンと合弁会社「ディーン＆デルーカ・カフェ・ジャパン」を今年４月までに設立すると発表した。

　この合弁会社はＰＡＣＥまたは関連会社が５０％、ディーン＆デルーカ・ジャパンが５０％出資。資本金は１０００万円。飲食と小売事業を展開する予定だそう。

　同店舗は日本国内で東京都内を中心に２１店舗展開している。