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タイ通【 企業 】
投稿日時: 2024-09-08 13:19 2024-09-08 11:19

タグ: [ タイ料理 ] [ 調味料 ] [ 新発売 ]

ちょっぴり使える個包装チリソース・ナンプラーが新登場

 タイ料理食材輸入商社のアライドコーポレーション(神奈川県横浜市)は、「タイの台所」ブランドから『ちょっぴりスイートチリソース15g×5パック入り』『ちょっぴりナンプラー10g×5パック入り』を新発売した。

 同社によると、タイ料理に挑戦したくても、ボトルの調味料を使い切れないのではないかという不安に応え、認知度と人気度が高い「スイートチリソース」と「ナンプラー」を、一度に使い切れる個包装タイプにした。余らせる心配がなく、保存場所も取らずに済むという。自宅での調理だけでなく、バーベキューやキャンプなどのアウトドアイベントにも手軽に携行できる。

 「ちょっぴりスイートチリソース」は、タイの定番つけダレであるスイートチリソース。甘さと辛さのバランスが絶妙で、唐揚げをはじめとした各種揚げ物や、生春巻のつけだれなどに幅広く利用できる。

 「ちょっぴりナンプラー」は、一般的な12カ月熟成ではなく、24カ月熟成の高品質ナンプラー。魚醤特有のクセが少なく、旨味が際立っているという。炒め物や和え物、タイカレーなど万能に利用できる。
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