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　タイ料理食材輸入商社のアライドコーポレーション(神奈川県横浜市)は、「タイの台所」ブランドから『ちょっぴりスイートチリソース15g×５パック入り』『ちょっぴりナンプラー10g×５パック入り』を新発売した。

　同社によると、タイ料理に挑戦したくても、ボトルの調味料を使い切れないのではないかという不安に応え、認知度と人気度が高い「スイートチリソース」と「ナンプラー」を、一度に使い切れる個包装タイプにした。余らせる心配がなく、保存場所も取らずに済むという。自宅での調理だけでなく、バーベキューやキャンプなどのアウトドアイベントにも手軽に携行できる。

　「ちょっぴりスイートチリソース」は、タイの定番つけダレであるスイートチリソース。甘さと辛さのバランスが絶妙で、唐揚げをはじめとした各種揚げ物や、生春巻のつけだれなどに幅広く利用できる。

　「ちょっぴりナンプラー」は、一般的な12カ月熟成ではなく、24カ月熟成の高品質ナンプラー。魚醤特有のクセが少なく、旨味が際立っているという。炒め物や和え物、タイカレーなど万能に利用できる。