第1回タイランド・グルメ・フェスティバル2015が本日(23日)から25日かけて、バンコク都内サイアム地区にあるデパート「サイアム・パラゴン」のパラゴン・ホールで開催される。
ミシュラン星付きシェフをはじめ世界中の料理人がタイの食材を使って料理を作る催しで、タイの「料理の鉄人」と有名ホテルの挑戦者シェフの一騎打ち、人気フードフェア、文化教養の旅と世界クラスの料理の味わいを組み合わせたグルメ旅行キャンペーンなどが行われる。
タイ観光・スポーツ省、タイ工業省国立食品研究所、タイ料理長協会の協賛。