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トムヤムクンをユネスコの無形文化遺産に登録
2024-12-04 13:27
社会 : トムヤムクンをユネスコの無形文化遺産に登録
国連教育科学文化機関（ユネスコ）は4日未明、タイのトムヤムクンを無形文化遺産に登録した。パラグアイで3日午後4時（現地時間）に開かれた第19回政府間委員会が決議した。
マティチョンの報道によると、スダーワン・ワンスパキットコーソン文化大臣はトムヤムクンについて、「タイ人のシンプルなライフスタイルを反映するものだ。中部の川沿いの農家が地元食材を使い、健康的な料理として作った」と紹介。調理の知恵は世代を超えて受け継がれ、人々の好みや生活習慣、文化に適応し、世界的な人気料理となったと述べ、「タイの重要なソフトパワーだ」と語った。
タイの無形文化遺産は、コーン仮面舞踏とノーラー舞踏、タイ古式マッサージ、ソンクラーン祭りの4つが登録されている。
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