消費者の要望がついに実現!タイ有名レストランBLUE ELEPHANT(ブルーエレファント)の日本正規輸入代理店ジェントス(東京都台東区)は、新商品「マスターシェフ・ヌーロウのカレー」を3月21日に発売した。
同社によると、爽やかな香りとスパイシーでクリーミーな味わいの「グリーンカレー」、素材の甘さとココナッツミルクのコクが生むマイルドな優しい味わいの「イエローカレー」、甘い香りが包み込むスパイシーな深みのある味わいの「マッサマンカレー」の3種類を発売。価格は各500円(税抜)。
それぞれのカレーに合う野菜を中心とした具材とスパイスで完成された本場タイの味で、ブルーエレファントらしいワンランク上のクオリティーに仕上げた。ヴィーガンやベジタリアンも安心なハラール認証を取得。パッケージにもこだわり、金色の箔押しを施した高級感あふれるデザインで、ギフトにも喜ばれる商品だという。
ブルーエレファントジャパンには、「レトルト商品が欲しい」という声が届いていた。同社が2年間、タイのブルーエレファントに伝え続けて、今回のレトルトカレーが誕生した。
ブルーエレファントは1980年、マスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペが創業。世界42カ国・地域でタイ料理レストランやエスニック食品販売などを手掛けている。