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　ハチ食品（大阪府大阪市）は、アジアン料理を手軽に楽しめる「アジアングルメ紀行」シリーズの新商品として、タイカレーの「マッサマンカレールウ」を9月1日に発売する。

　同社によると、同シリーズの4品目のルウ商品として、新たに「マッサマンカレールウ」を開発。ココナッツミルクの豊かな香りとコクのある甘みに、タマリンドのフルーティーな酸味を効かせた、本格的な味わいを楽しめるように仕上げた。野菜と肉を用意すれば、フライパンのみで手軽に調理できる。砕いたピーナッツを加えると、より本格的な味わいになるという。

　マッサマンカレーは、豚肉を使用せず、主に鶏肉やジャガイモ、ピーナッツ、ココナッツミルクを使用した伝統的なタイカレー。2021年にアメリカの人気情報サイト「CNN Travel」で、「世界でもっともおいしい食べ物ランキング50」の第1位に選ばれた。