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　ハンバーガーショップ The JOHNSON BURGERは、5月1日から『アジアンザンギバーガー』を期間限定で発売した。”アジアを旅して帰ってきたザンギ”をテーマに、北海道民のソウルフード”ザンギ”と、タイの“カオソーイ”がコラボレーション。暑い季節にもピッタリな限定バーガーとなっている。

　同ハンバーガーショップを展開するジョンソンホームズ（北海道札幌市西区）によると、タイ北部で親しまれているカレーラーメン「カオソーイ」から着想を得たパリパリの揚げ麺を採用。パリパリに揚がった麺はバンズとケンカするのでは？と思いきや、食感が程よいアクセントになっているという。

　具材は揚げ麺をメインに、トマト、レタス、スイートチリソース、甘辛く絡んだザンギ、ピリ辛がアクセントになっているグリーンカーレー風味のマヨソース、パクチー、味変にさっぱりとしたライムが入っている。

　価格は1280円。同社は、「これまでのハンバーガーとは異なる、でもしっかりとまとまりのあるタイ風味の一皿となった。円安で気軽に海外旅行に行けない今、ぜひザ・ジョンソンバーガーでタイへトリップして」としている。

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