本格タイ料理イートイン&テイクアウトのマンゴツリーキッチンで、12月1日(金)から2024年1月31日(水)まで、寒い冬にぴったりの「トムヤム鍋」(税込1280円)を販売する。
同店を運営するミールワークス(東京都千代田区)によると、唐辛子やレモングラス、カー(タイ生姜)、バイマックル(コブミカンの葉)などハーブがたっぷり入ったスープで、身体の中から温まる寒い冬にぴったりの一品になっている。
「甘・辛・酸」のバランスが絶妙な「トムヤム」スープに、海老や鶏肉、豆腐、春雨、白菜、舞茸、えのき、ヤングコーンが入った、旨辛で熱々の一人鍋。ジャスミンライスを入れておじやのように食べるのもおすすめだという。
販売は、東京駅グランスタ店、グランスタ丸の内店、横浜ジョイナス店、グランフロント大阪店、カオマンガイキッチン・エキュート大宮店、マンゴツリーカフェEXPOCITY店の各店で。