TNC(東京都新宿区)が実施したアジア10エリアの2023年トレンド調査によると、タイでは痺れる辛さの麻辣味火鍋が人気で、「麻辣フィーバー」が起こったことが分かった。
日本、タイ、ベトナム、インドネシア、アメリカ、中国のZ世代を対象にしたアンケート調査で、タイなど東南アジア3カ国では日本ブランドに対し、「高品質」で「クリエイティブ」なイメージを持っていることが分かった。