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　カジュアルタイ料理を提供するマンゴツリーカフェは、2月1日（木）から2月29日（木）まで、「タイ醤油のあんかけ麺 “センレック ラートナー”」（税込1100円）を販売する（一部店舗除く）。

　マンゴツリーが提携工場と開発した生米麺 “センレック”に、タイの醤油“シーユーカオ”とタイの豆味噌“タオチオ“、オイスターソースなどを使った餡をたっぷりかけた麺料理。とろっとした餡が生米麺に絡み、つるっとした喉ごしを楽しめる。

　具材は、海老やイカ、豚肉、フィッシュボール、しめじ、青菜など。タイの4種の調味料（ドライチリ・ナンプラー・お酢・砂糖）で味変もできる。

　あんかけ麺は、中華料理をルーツとした「タイ中華」の1つ。辛みが無いため、タイの屋台やフードコートなどで子供から大人まで人気がある。

#マンゴツリーカフェ 2月のおすすめメニュー情報発表