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投稿日時: 2024-06-05 11:10 2024-06-05 09:10

タグ: [ タイ料理 ] [ タイコスメ ] [ センタラグランドホテル大阪 ] [ フルンフリン ]

タイコスメコラボのデザートビュッフェ、 大阪で6/8開催!

 タイ発のセンタラグランドホテル大阪(大阪市浪速区)は、6 月 8 日(土)から 9 月 1 日(日)までの土・日・祝日限定で、タイコスメブランド『frunflynn (フルンフリン)』と初コラボレーションしたデザートビュッフェ「タイmeetsサマーフルーツ × フルンフリン」を開催する。

 同ホテルによると、春に初開催したタイ料理 × デザートビュッフェの第2弾。夏に旬を迎えるマンゴーやマスカットなどのサマーフルーツをふんだんに使用し、フルンフリンの「キラキラした」世界観を反映したスイーツを用意。伝統的なタイ料理をフルーツでアレンジしたセイヴォリーや、自由にカスタマイズできるアサイーボウルなど、45種類以上のメニューを楽しめる。

 フルンフリンとのコラボメニューでは、同ブランドの代表作「シャインユー グロウティント」にちなみ、繊細なラメを散りばめたくちびる型のチョコレート「フルンフリンボンボン」がお目見え。

花言葉がつけられたリップからインスピレーションを受け、カップケーキのトッピングを花に見立てた「フラワーカップケーキ」や、ブランドテーマの“煌めき”を表現した「ゼリーグラス」などがビュッフェ台を彩る。

 ドリンクコーナーには、ブランドカラーのピンクを反映させたモクテル5種類を用意。ローズやストロベリー、桜のシロップを使い、スイートで爽やかな味に仕上げた「フルンフリンピンクモクテル」を楽しめる。

 店内には、フルンフリンのリップやアイシャドウパレットなどを展示するディスプレイコーナーも登場。初コラボレーションを記念し、デザートビュッフェの来場者には“落ちないリップ”として人気の「フルンフリン シャインユー グロウティント」を1人 1 本プレゼントする。

 会場はホテル 2 階のタイ料理レストラン「スアンブア」。時間は午後3時~午後5時まで。料金は1人6800円、子ども(4~12歳)3400円。ビュッフェメニュー(一部)は以下の通り。

[フルンフリンのコラボスイーツ]
・フラワーカップケーキ
・パレットクッキー
・ゼリーグラス
・リップキャンディー
・フルンフリンボンボン
・キャロットケーキ
・ラズベリーピスタチオムース

[サマーフルーツスイーツ]
・ココナッツマンゴーダコワーズ
・マスカットショートケーキ
・トロピカルフルーツゼリー各種
・メロンシャルロット
・サマーレインボーケーキ
・スイカゼリー
・レモンメレンゲタルト
・チョコバナナファッジ
・チョコバナナ
・グラススイーツ

[タイ料理]
・パイナップルと海老のレッドカレー
・トムヤムクン
・トムヤムクン風炒飯
・海老と夏野菜のスパイシーサラダタルト
・1口サイズの揚げ春雨
・タイ風焼き鳥
・スイカジャスミンライス
・海老のスパイシーディップ ライスクッラカー添え
・ソムタム(パパイヤサラダ) いくら添え

[タイスイーツ]
・レッドライスヌードル炒め
・ココナッツヌードル
・タイ風寒天ゼリー
・マンゴースティッキーライス(カオニャオマムアン)
・スチームヌードルのココナッツミルクがけ
・スイカ フィッシュパウダー添え

[フレッシュフルーツ]
マンゴー、スイカ、メロン、パイナップル、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ブンタンなど

[アサイーボウル]
フローズンベリーミックス、マンゴー、キウイ、バナナ、シリアル、ココナッツチップ、ハニー、ミックスナッツ、ドライフルーツ

[ドリンク]
フルンフリンピンクモクテル5種類、コーヒー&紅茶のフリーフロー



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